„Trzynastka” szczęśliwa dla młodych naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Na tegoroczny konkurs wpłynęły 134 prace dyplomowe, w tym 52 rozprawy doktorskie. Kapituła konkursu oceniła wszystkie prace bardzo wysoko, podkreślając ich aktualną tematykę, walory praktyczne i doskonałe przygotowanie pod względem merytorycznym.
Wśród pięciu wyróżnionych prac doktorskich znalazła się rozprawa naszego pracownika z Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu – dra Przemysława Kowal-czewskiego pt. Charakterystyka soku z ziemniaka jako składnika żywności prozdrowotne, przygotowana pod opieką naukową prof. dr hab. Grażyny Lewandowicz i dr hab. inż. Anny Olejnik.