Akademia sokowa - Konferencja organizowana przez Zakład Technologii Owoców i Warzyw

lis
28
lis/28 08:00

Poznań Collegium Da Vinci ul. Gen. Tadeusza Kutrzeby 10

Wersja do wydrukuWersja do wydruku

Zakład Technologii Owoców i Warzyw Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
oraz
Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków
mają zaszczyt zaprosić na IV konferencję z cyklu

 

AKADEMIA SOKOWA
SOKI OWOCOWE I WARZYWNE – JAKOŚĆ, TECHNOLOGIA I ICH WARTOŚĆ ODŻYWCZA

 

Konferencja naukowa z cyklu AKADEMIA SOKOWA nt. owoców, warzyw i soków oraz ich właściwości prozdrowotnych.

Organizatorzy: Zakład Technologii Owoców i Warzyw (ITŻPR) oraz Stowarzyszenie Krajowe Unii Producentów Soków

 

Tematyka konferencji to między innymi:

  • Soki owocowe i warzywne z punktu widzenia dietetyka
  • Autentyczność i wartość żywieniowa soków
  • Prozdrowotne właściwości owoców i soków
  • Soki warzywne - dlaczego nie?
  • Innowacyjne produkty sokownicze

 

Wśród prelegentów między innymi przedstawiciele:

  • Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
  • Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach
  • Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
  • Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków
  • Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu

Powiązane materiały

ZałącznikRozmiar
PDF icon Zaproszenie741.66 KB