20 grudnia br. miało miejsce techniczne otwarcie restauracji w Ośrodku Naukowo-Dydaktycznym w Zielonce, który jest integralną część Leśnego Zakładu Doświadczalnego w Murowanej Goślinie, należącego do Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Nowoczesna placówka, usytuowana w malowniczym otoczeniu Puszczy Zielonki i Arboretum, już niebawem zaprosi do swoich progów wszystkich entuzjastów przyrody, naukowców oraz tradycyjnie studentów.
Położony zaledwie kilka kilometrów od Poznania, nowo wyremontowany Ośrodek dostarczy wyjątkowej przestrzeni do prowadzenia badań naukowych 
i relaksu. Jego atrakcje obejmą nowoczesne zakwaterowanie oraz, co jest zupełną nowością, restaurację serwującą potrawy przygotowane z lokalnych produktów, w dużej mierze pochodzących z uniwersyteckich gospodarstw, w duchu idei "z pola do zdrowego stołu".
W ceremonii technicznego otwarcia Ośrodka udział wzięły władze Uczelni, przedstawiciele lokalnych władz oraz członkowie Senatu Uniwersytetu Przyrodniczego z Poznania, co podkreśla wagę Ośrodka dla regionu i współpracy naukowej. Uczestnicy mieli okazję skosztować wyjątkowego poczęstunku, odzwierciedlającego zasady zdrowego i świadomego żywienia.
Ośrodek Naukowo-Dydaktyczny w Zielonce to miejsce, gdzie naukowe podejście do leśnictwa łączy się z praktycznym stosowaniem wiedzy w zgodzie z naturą. Ta inicjatywa przyczynia się do rozwoju świadomej edukacji ekologicznej i promuje zrównoważone podejście do środowiska naturalnego.
Już w lutym i marcu 2024 roku Ośrodek będzie otwarty dla wszystkich odwiedzających, którzy pragną doświadczyć unikalnego połączenia nauki, natury i spokoju, jakie oferuje Puszcza Zielonka.
Daniel Mróz, LZD Murowana Goślina
Iwona Cieślik, rzeczniczka prasowa
